The reason why

Déformation scolaire bonjour, avant de commencer il me semble évident de vous expliquer la reason why de ce blog.

Non, ce n’est pas un annuaire de restaurant Halal ! D’autres sites le font très bien et loin de moi l’idée de faire du metoo.

Non, ce n’est pas non plus un blog de recettes spéciales “Halal” ! Vous allez voir au fil des articles que mes talents culinaires s’arrêtent bien souvent à la juste appréciation d’un plat au restaurant 🙂

Ce qu’HalalFoody est :

Un blog de coupsdecoeur coupsdegueules ! Je m’explique, si les restaurants Halal ont pullulé ces derniers temps je regrette néanmoins le manque d’informations concernant les enseignes (mis à part si le dit restaurant accepte ou non la carte bancaire et possède ou non une salle de prière).
La jeune génération qui mange Halal atteint petit à petit l’âge adulte et le porte monnaie qui va de pair. Les jeunes sont exigeants avec ce qu’ils ont dans leurs assiettes et on ne peut pas le leur reprocher. Se restaurer (à Paris et dans la région) peut vite coûter une semaine de salaire ou une demie bourse dès lors qu’on excède 3 personnes à table et qu’on prend un menu (true story).

Un blog pour guider au mieux vos choix de restaurants en fonction de ma propre expérience, qu’elle soit unique ou répétée ! Pour ça, je vais m’appliquer à illustrer le plus possible mes posts et surtout, surtout à retranscrire le plus fidèlement l’ambiance dans laquelle j’ai mangé (ce qui fait, pour moi, la moitié du repas).

 

Où, à quel fréquence, avec qui  ? 

J’habite Paris ! Les restaurants concernés seront donc essentiellement parisiens ou de la région mais s’il m’arrive de me déplacer ailleurs et de trouver une bonne adresse, je ne manquerai pas de la partager avec vous !

Les restaurants choisis seront des enseignes AVS, ou archi certifiées. Devant la monté en flèche des arnaques même au sein de la communauté musulmane on ne peut pas toujours se cacher derrière le bon vieux : oui mais je suis “niya” il m’a dit que c’était halal alors je le crois… Personnellement, et ça n’engage que moi, j’essaye de devenir une consommatrice responsable. (Aller au restaurant n’est pas une priorité et n’est pas le seul moyen de manger Halal alors il faut que nous soyons vigilants !)

Je vais au resto en moyenne une fois par semaine et j’essaye d’en découvrir un une fois toutes les deux ou trois semaines ! J’y mange, à deux, en famille, entre copines et je préciserai à chaque fois si l’établissement se tente en ambiance familiale ou autre  😉

Une adresse vous intéresse et vous n’osez pas vous y rendre ? Partagez là avec moi ! Je me ferai un plaisir d’aller la tester pour vous ou de demander à mon entourage si quelqu’un y est déjà allé !

Nous ne sommes pas d’accord sur une enseigne ? Ne vous énervez surtout pas ! Je n’ai pas la science infuse et on peut tous faire les frais d’une mauvaise expérience pour plusieurs raisons 🙂

 

téléchargement (2)

J.

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